Arriva ”La Regola degli Chef”
Gli chef protagonisti del libro:
Alessandro Benvenuti – foresta – marina di pisa – pi
Franca Checchi – romano – viareggio – lu
Deborah Corsi – la perla del mare – s. vincenzo – li
Ardit Curri – san martino – s. gimignano – si
Daniele Fagiolini – antico ristoro le colombaie – san miniato – fi
Loretta Fanella – opera – san miniato – pi
Alessandro e Alberto Garzelli – locanda garzelli – quercianella – li
Fabrizio Girasoli – butterfly – marlia – lu
Laura e Fabrizio Lorenzini – mocajo – casino di terra – pi
Michele Maltinti – lo scolapasta – castiglioncello – li
Nicoletta Marighella e Gaetano De Martino – il mestolo – si
Vito Mollica – four seasons – fi
Giuliano Pacini – buca di sant’antonio – lu
Stefano Pinciaroli – ps – cerreto guidi – fi
Michele Rinaldi – la rocca di castelfalfi – montaione – fi
Cristian Santandrea Maria Probst – la tenda rossa – cerbaia in v. p. – fi
Daniele Sera – castello di casole – casole d’elsa – si
Marco Stabile – ora d’aria – fi
Giorgio Trovato
David Vaiani – bistrot – forte dei marmi – lu
Emanuele Vallini – la carabaccia – bibbona – li
Luciano Zazzeri – la pineta – marina di bibbona – li
Formato: 24×34 – numero pag: 80