Il Salotto del Vino – Podere La Regola, una storia di successo in Val di Cecina.

Siamo sulla Costa Toscana, nella Val di Cecina, a Riparbella, una decina di km a nord di Bolgheri, nell’areale di pertinenza della DOC Montescudaio. Qui la famiglia Nuti coltivava vigne e produceva vino fin dall’inizio del ‘900. E in vigna c’era Sangiovese, come dappertutto, del resto. Ma fu grazie all’impresa principale della famiglia, cioè quella degli scassi preparatori a nuove coltivazioni, che avvenne la trasformazione del vicino vigneto bolgherese;  questa fu la loro prima esperienza con i vitigni internazionali, che innescarono una svolta anche alla loro produzione vinicola. Il cambiamento prese le mosse nel 1990, quando Luca Nuti, fresco di laurea in agraria, entrò nell’azienda agricola di famiglia e quasi subito iniziò a imbottigliare proprie etichette, invece di vendere tutto il vino come sfuso…leggi l’articolo